如何保證容器苗安全越冬(上)

目前，容器育苗技術的應用越來越廣泛，其觀賞價值也受到越來越多的消費者的青睞。與大田苗和裸根苗相比，容器苗繁殖速度快、數量大，但在移植過程中易受到機械損傷，對高溫和低溫脅迫的耐受力稍差。在此，筆者為生產者介紹一些技術和保護措施，以提高容器苗的越冬能力，尤其是山東世豐農業(yè)公司基地采用的A.B盆方法。能讓樹苗安全越冬而不受傷害。
    在冬季休眠的情況下，常用抗寒性和抗霜凍性來表示植物能夠安全越冬而不受傷害的能力，并用能夠忍受的最低溫度來表示。但是，凍害的發(fā)生常常不在絕對溫度最低的休眠期，而在秋末和春初。 
    當秋季溫度低于15．5℃時，涼爽的氣溫會使植物根部生長減緩或停止。大田植物可以由土壤來進行保溫，而容器苗如果管理措施不當，就容易受凍害。 

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    無論莖部的耐寒能力有多強，根部的臨界溫度是植物能夠忍受的最低溫度，而栽培基質對其影響很大。例如，火棘屬植物的地上部能忍受－25.5℃的低溫，而老根在－18.8℃時就發(fā)生凍害，幼根在－6.1℃時發(fā)生凍害。因此，暴露在低溫條件下，根部死亡將直接導致地上部分的大量死亡。 
    生長調節(jié)劑如脫落酸（ABA）會影響根部的耐寒性。研究表明，脫落酸從植物頂端運送到葉片和根部的過程，是老根耐寒力提高的過程，而對幼根卻無作用。這是因為植物頂端產生的赤霉素（GA）作用的結果。植物莖部的機械損傷形成的環(huán)形帶，能夠阻礙脫落酸的運輸，影響根的耐寒性。 
    老根比幼根耐寒，耐寒溫度差一般為5℃至10℃。由于幼根處于容器的邊緣，所以最容易受凍害。在許多情況下，幼根死亡以后，老根還可以成活。但是，幼根受凍害后植物生長速度緩慢，根系不能吸收足夠的鈣促進細胞分化和生長，同時易發(fā)生病害。所以，在進行容器育苗前，必須了解低溫對根的耐寒性和營養(yǎng)吸收的影響。 
    用來進行育苗的種子或插條，由于遺傳基因不同，也會影響根部的耐寒性。為了鍛煉植物的耐寒能力，最好在稍微高于受凍害的溫度下進行育苗，如0℃至4.5℃。在長時間溫暖的氣候下，植物會失去一定的抗寒能力。 
    低溫傷害，歸結于細胞內外冰晶體的形成。外界溫度驟然下降，細胞質內形成冰晶體，使原生質嚴重脫水，引起細胞死亡。如果冰晶體的形成進一步延伸，整個植株就會枯萎死亡。 

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        另一方面，在冬季，細胞外部有晶體形成，水分會從細胞內部流出以抵抗低溫。當溫度升高時，水分又流回到細胞內部。大多數木本植物能夠忍受這種傷害，但在非常低的溫度下或者細胞長時間脫水，就會發(fā)生凍害。在室外，容器苗頂端最易受到損傷，周圍溫度高，濕度低，植株會蒸發(fā)大量的水分。如果水分不能及時補充到莖部和葉片，就會發(fā)生進一步的凍害。 
       同時，植株周圍風的運動也會加速水分的散失，導致其脫水，表現為常綠植物的葉片變褐、花芽的死亡、樹皮縱裂或根部的死亡。為了避免植物受損，在生長期和休眠期應適當澆水，注意天氣變化，不要在寒冷、干燥和有風的天氣灌溉。灌水能夠增加細胞的膨壓，有助于細胞水分的吸收。種植在粘土里的植物最易受旱，需要進行多次灌溉。 
        如果管理措施不當，即使容器苗能夠越冬，也會出現凍害，如凍裂、根部死亡。在0℃以下有太陽的日子里，植物的西南方向能夠吸收到太陽的熱量。但是在寒冷的天氣里，由于太陽落山或烏云密布，很容易使吸收到的熱量又喪失了。這種變化，會使容器苗發(fā)生縱裂。在一年中根頸停止生長最遲、進入休眠期最晚，而開始活動和解除休眠又較早，在溫度驟然下降的情況下，如未經過很好抗寒鍛煉，很容易受到早期的凍害。

如何保證容器苗安全越冬（下） 
   人為控制施肥、灌溉和修剪，能影響容器苗的抗寒鍛煉進程、營養(yǎng)貯存能力和葉片的脫落。 
      肥料營養(yǎng)平衡有助于植物抵抗低溫。液體肥料和顆粒肥料的肥效快，在第一次霜凍來臨前兩個月應減少使用。 
      氮源也是一個重要的因素，植物易吸收硝態(tài)氮，高氮能促進新枝條的生長。所以，在秋天施用氮磷鉀肥時，要等到地上部分完全停止生長以后。對于落葉植物，應在落葉后施肥。 

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        水分在生長末期，容器苗應適當進行控水，不合理的灌溉會降低其耐寒性。充分徹底的、持續(xù)不間斷的灌溉，能保證植物最大限度的生長和對營養(yǎng)的吸收。 
    在秋天可以減少灌溉的頻率，適當控水，但要保證水到達容器的底部。適當控水能增加容器苗的抗寒能力。 
       在室外，當溫度降低到足以使栽培基質結冰前，進行幾次灌水能提高容器苗的越冬率。但只有在枝條沒有得到充分的抗寒鍛煉和溫度下降到0℃左右的情況下，灌水才可以作為冬季的一種保護措施。在春天和秋天，使用這項措施還可以避免園林植物的嫩枝受到傷害。 
      修剪在晚秋，最好不要進行修剪。因為修剪會促進芽的分化和植株生長，致使容器苗抗寒能力下降。同時，產生的傷口直到春季開始生長時才能愈合，而在冬季，傷口很容易發(fā)生腐爛。 
如果沒有保護措施，植物的枝條在早秋和晚春經常會受到霜凍危害。修剪去掉枯萎死亡的枝條，同時噴施殺菌劑，可以促使發(fā)出新的枝條，提高植物抗寒力。 
    冬季的保護措施有很多種，如盡量選擇抗寒的植物品種、使用材料覆蓋、成群種植等。利用覆蓋物覆蓋容器頂部和在容器四周圍上成捆的秸稈，能減少空氣流動和水分蒸發(fā)。而且，還能將白天空氣的熱量保留下來，當夜晚溫度降低時，它可以散發(fā)出熱量，間接保護植物根系。在室外，遮陰可避免葉片受灼傷和風吹，降低水分散失。 
      在建立溫室和大棚的時候，一般要建成東西方向，要比南北方向好一些，建議不要采用塑料結構。在植物經過充分抗寒鍛煉和完全休眠，后再移到棚中。移栽前4至6周，噴施除草劑防治雜草，噴施殺菌劑防止病害發(fā)生。因為，在低溫和高濕的條件下，病原物的活動比較活躍。